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N.I.P 無名氏 香港手工氈酒 NIP Dry Gin - 香港本地手工氈酒 500ml

N.I.P 無名氏 香港手工氈酒 NIP Dry Gin - 香港本地手工氈酒 500ml

HK$600.00
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N.I.P 無名氏 手工氈酒 NIP Dry Gin - 香港本地手工氈酒 500ml


『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

100%香港蒸餾，鰂魚涌自設廠房

由21種傳統氈酒的草本及擁有香港獨特風味的材料蒸餾而成

獨特、甜而香的氣息源自於桂花，隨著桂花的幽香就是黃金梨的清香和淡淡的茶香

入口一開始的味道便是氈酒不可缺少的杜松子之香氣和甜味，以及檸檬，西柚和黃金梨的清香


無名氏（N.I.P ）Rare Dry Gin從十公升小蒸餾器反覆試作配方，再移至大型蒸餾器調整製程；以澳洲穀物中性烈酒稀釋至40﹪ABV，添加杜松子、中國當歸、芫荽籽、桂皮、甘草、洋甘菊、荳蔻、葡萄柚皮、雪梨、枸杞、八角、龍井茶、金棗等開始加熱，桂花與壽眉茶、新鮮檸檬、陳皮則放置蒸餾籃內以蒸氣萃取，一共使用二十一款原料。
整個蒸餾過程約八個小時，得到83 - 87﹪ABV琴酒原酒，僅加水稀釋（One Shot）至43﹪ABV裝瓶，每批次約生產兩百多瓶五百毫升無名氏珍稀琴酒。

無名氏（N.I.P ）Rare Dry Gin 的配方有 21 種：
．Juniper 杜松子
．Chinese Angelica 中國當歸
．Coriander Seed 芫荽籽
．Cassia Bark 桂皮
．Liquorice 甘草
．Star Anise 八角
．Cardamom 荳蔻
．Lemon Peel 檸檬皮
．Grapefruit Peel 葡萄柚皮
．Aged Tangerine Peel 陳皮
．Chamomile 洋甘菊
．Oriental Pear 雪梨
．Goji Berry 枸杞
．Kumquat 金棗
．Shoumei Tea 壽眉茶
．Longjing Tea 龍井茶
．Osmanthus 桂花
．秘密

ABV. : 43%

購買令人醺醉的酒類產品（以按體積計算含1.2%乙醇的飲料）的人士必須年滿18歲。

如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲)，送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。


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