Name: 如一呈獻——#香港人清酒丨吟釀 如水丨純米吟釀 百年蔵 F44丨書法家余在思「香港人」題字
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如一呈獻——#香港人清酒丨吟釀如水丨純米吟釀百年蔵 F44丨書法家余在思「香港人」題字

支援辭職區議員，資助在囚人士進修
「買香港人清酒，支持香港人的區議員」

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商品描述

「如一」良心網購平台得到支援年輕人的申子居酒屋全力推薦，連結支持香港的酒造，將日本福岡市博多百年蔵酒品引入香港，配上書法家余在思「香港人」題字，呈獻【香港人清酒】企劃。

【香港人清酒】並不只屬於「如一」，而是屬於眾多社區上的夥伴，包括燒豬辦與申子居酒屋，致力將清酒呈獻給香港人。我們希望，【香港人清酒】最後是屬於香港人的。

被迫辭職的區議員，都用盡辦法留在社區服務市民。議員身份雖然完結，但工作仍然繼續。買香港人清酒，就可以支持我們，繼續在社區耕耘。議員不再有議席，但香港人不會散席。

「無論身處何方，不要忘記自己是誰」

酒標以多種語言寫成「我哋真係好 L 鍾意香港」，象徵不同族群的運動參與者同與這土地結緣。在去留之間，酒標所寄語的是，「無論身處何方，不要忘記自己是誰。」

為在囚人士提供進修資助

與此同時，牆內戰友同樣需要支援，今次企劃將會捐出最少一成利潤，作為一點心意，資助在囚人士進修學習。

酒品介紹

【吟釀如水】

博多百年蔵最受歡迎的長銷酒品，酒名「如水」是為了紀念奠定福岡發展的17世紀武將黑田如水。清爽而略帶辣味的口感，搭配新鮮捕撈的海產料理，更能帶出海鮮的鮮甜，是深受喜愛的福岡博多名產酒品。榮獲 2021 年第 9 屆福岡縣酒類鑑評會吟釀酒・本釀造酒部門金獎。

精米步合 55%|日本酒度 +3|酒精度 15% 原料米|山田錦(酒麴米)、夢一獻(酒醪米)

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【純米吟釀百年蔵 F44】

由年輕釀酒師主理，榮獲 Kura Master 2021 純米酒部門金獎、2021 年第 9 屆福岡縣酒類鑑評會純米吟釀酒・純米酒部門金獎，使用福岡限定酵母 F44 釀造。具有獨特清爽酸度，有溫和香味和乾淨舒適的餘韻，口感清爽而紮實。

精米步合 55%|日本酒度 -1|酒精度 15% 原料米|山田錦(酒麴米)、夢一獻(酒醪米)

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